Čočkovo rýžové kuličky s nádechem indie :) 

Na 30 ks budete potřebovat: 

• 1 hrnek čočky
• 2 hrnky vody
• 2 hrnky uvařené rýže (pokojové teploty)
• 1 lžička oleje
• 1/2 lžičky zázvoru
• 1/4 lžičky kmínu
• 1/4 lžičky koriandru
• 1/4 lžičky červené papriky
• 1/2 soli
• 1 lžíce rajčatové pasty
• 1/4 hrnku vody

Postup:

1. Čočku dáme do studené vody, přidáme olej a zázvor a na středním plameni vaříme 10 minut.
2. Přidáme kmín, kriandr, papriku, sůl, rajčatovou pastu a 1/4 hrnku vody. Necháme 5 minut povařit.
3. Necháme čočku vychladnout na pokojovou teplotu.
4. Přimícháme rýži a pořádně směs promícháme.
5. Ze směsi uplácáme malé kuličky, ty vložíme do vyhřáté trouby na 4-6 minut.

Já si kuličky dala s rissotem z LeGracie a salátkem :)
Rissoto mělo příchuť Olivy se sušenými rajčaty (nejlepšíí). Rissoto jsem udělala na hlívě ústřičné a tofu. Na závěr jsem přidala olivy a výborné a rychlé rissoto bylo na světě :)

Snad si taky pochutnáte!

Promo kódy